Эритрит (эритритол), 1000 г

Эритритол – наиболее предпочтительный среди всех возможных сахарозаменителей вариант.
Он не разрушается при термообработке. Не оставляет неприятного послевкусия. Готовое блюдо с эритритолом практически невозможно отличить от точно такого же, но приготовленного с сахаром. Обладает нулевым гликемическим индексом, не влияет на уровень глюкозы в крови. В чистом виде имеет немного «холодящий» эффект.

Эритритол одобрен Российской Диабетической Ассоциацией, в Европе и США. Не вызывает побочных эффектов при длительном применении.

Подходит для выпечки, приготовления горячих и холодных напитков. Сладость эритрита по отношению к сахару – 0,7. Это значит, что при замене на сахар для получения такого же сладкого вкуса его нужно добавить в 1.5 раза больше (если точно, то на 43 %).

Состав: эритритол.
Упаковка: банка из пищевого полиэтилена.
Условия и сроки хранения: при комнатной температуре в сухом, защищённом от света месте. Срок хранения – 2 года.