Какао тёртое, Гана, 200 г
450р.
- Модель: CTGA200
- Производитель Рукето
Тёртое какао из африканских бобов – лучшее сочетание цены и качества. Отличается
деликатной кислинкой, умеренной терпкостью и горчинкой, а также сладким
шоколадным ароматом. Получено перетиранием очищенных и измельчённых ординарных
какао-бобов.
Характеристики:
Кислинка – 3/5;
Насыщенность – 2/5;
Горчинка – 2/5;
Терпкость – 2/5;
Естественное содержание какао-масла ~ 54 %.
Тёртое какао – это 100 % горький шоколад без добавок. В сочетании с какао
маслом или отдельно оно прекрасно подойдёт для приготовления горячих шоколадных
напитков, конфет, выпечки, уникального шоколада по вашему собственному рецепту
и других десертов.
Состав: 100 % какао-бобы очищенные.
Упаковка: многослойный металлизированный пакет с замком «зип-лок».
Условия и сроки хранения: при комнатной температуре в плотно закрытой таре.
Срок годности – 24 месяца от даты производства.