Экстракт стевии, 50 г
300р.
- Модель: ES50
- Производитель ДТК Фарм, Россия
Стевия или «сладкая трава» – это зелёное
травянистое растение, которое на протяжении многих столетий индейцы
использовали как естественный подсластитель, а также как лечебное средство.
Сладость стевии обусловлена присутствием в её составе стевиозидов и ребаудиозидов,
которые в 300 раз слаще сахарозы. Но при этом не влияют на уровень глюкозы в
крови. Современные технологии позволяют выделять эти сладкие компоненты без
посторонних примесей. И именно они входят в состав экстракта стевии.
Экстракт стевии можно использовать в чистом виде. Но брать его нужно в
минимальных количествах, буквально щепотку, учитывая высокую сладость (1 г
заменяет 300 г сахара). Часто его смешивают с эритритом. Это позволяет
повысить сладость эритрита и получить более удобный для дозирования и быстрого
пересчёта на сахарозу сахарозаменитель.
Экстракт стевии без осадка растворяется в холодной и горячей воде, не портится
при нагревании. Его используют для добавления в чай, кофе, десерты, напитки.
Состав: экстракт стевии (Steviol glycosides) 80% SG.
Упаковка: банка из пищевого полиэтилена.
Условия и сроки хранения: при комнатной температуре в сухом, защищённом от света месте. Срок хранения – 2 года.
Экстракт стевии. Декларация