Натуральный экстракт стевии - растения, известного как "сладкая трава" среди индейцев, использующую её много столетий. Современные технологии позволяют выделять основные компоненты, придающие сладость этому растению - стевиозиды и ребаудиозиды, которые в 300 раз слаще сахарозы. Не влияет на уровень глюкозы в крови.
Можно использовать в чистом виде (учитывая очень высокую сладость, конечно - 1 г эквивалентен 300 г сахара) или смешивать с эритритолом для повышения его сладости.
Содержание основного вещества (Steviol Glycosides) - 92 %, ребаудиозида А - 44 %.
Коэффициент сладости 280-300.
Страна происхождения - Китай.
Экстракт стевии. Декларация