Псиллиум порошок, 350 г
950р.
- Модель: PSP350
- Производитель ДТК Фарм, Россия
Псиллиум или шелуха семян подорожника, или испаголь (Plantago Ovata) – ценный источник
натуральной растворимой клетчатки. Незаменим при низкоуглеводной, кетогенной,
безглютеновой диете.
Измельчённый порошок псиллиума индийской компании Sarda, представленный на
нашем сайте, отличается удобством применения и прекрасными потребительскими
качествами. Имеет однородную текстуру, не содержит включений семян и хлопьев.
Псиллиум идеально подходит для выпечки и десертов. Хорошо смешивается с тестом,
не меняет его цвет. Совсем не ощущается в готовых продуктах, не хрустит на
зубах.
При контакте с водой псиллиум хорошо разбухает и отлично заменяет клейковину в
безглютеновой муке (например, кокосовой или миндальной). Облегчает работу с
тестом, придаёт лёгкую воздушную структуру готовой выпечке.
Содержание растворимой клетчатки более 80 %. Натуральная клетчатка важна
для правильной работы кишечника, ведь она служит пищей для поддержания здоровой
кишечной микрофлоры. А также работает как сорбент, способствует выведению
вредных веществ.
По сравнению с шелухой псиллиум в порошке обладает лучшими
сорбционными свойствами, но хуже смачивается водой из-за значительно большей
поверхности. Соотношение порошка и шелухи примерно 1 к 2.5. Это значит, что
порошка нужно брать меньше.
Для приёма внутрь возьмите 1/3 чайной ложки порошка и залейте 100 мл горячей воды.
Затем хорошо размешайте и добавьте ещё 100 мл воды. Постарайтесь добиться
смачивания всего порошка. В течение 5 – 10 минут смесь набухнет и по
консистенции станет похожей на кисель. Чтобы ускорить процесс, для
перемешивания можно использовать блендер или миксер.
В порошке псиллиума нет ГМО, молочных аллергенов, орехов, рыбы, пшеницы и
других компонентов, способных вызвать аллергические реакции или расстройства со
стороны ЖКТ.
Состав: 100 % псиллиум (Isabgol).
Упаковка: банка из пищевого полиэтилена.
Условия и сроки хранения: в сухом, защищённом от прямых солнечных лучей месте.
Срок годности – 2 года.
Псиллиум_ДТКФарм_Декларация
