Какао-масло нерафинированное, Африка, 200 г

370р.

  • Модель: CMAF200
  • Производитель Рукето

Стиль кето, Стиль палео, Стиль LCHF,

Детали:
Калорийность на 100 г.
899 ккал / 3761 кДж
Белки
0 г
Жиры
99,9 г
Углеводы
0 г

Нерафинированное какао-масло из Африки (Гана, Кот-д'Ивуар) – это 100 % натуральный продукт, без добавок. Получено первым холодным отжимом из ординарных какао-бобов.

Приятно на вкус и аромат, без посторонних запахов. Аромат сладкий, шоколадный, нерезкий, иногда слегка «жареный». Цвет кремово-бежевый, неравномерный (местами темнее, местами светлее). Такая неравномерность цвета связана с присутствием небольших количеств мельчайших частиц тёртого какао. В зависимости от того, как было отлито масло и как оно застывало, их может быть чуть больше или меньше.
Какао-масло прекрасно подходит для приготовления жирных десертов: шоколада, конфет, кремов, выпечки.

Отличия от колумбийского какао-масла:

  • более мягкий аромат;
  • цвет в застывшем виде немного темнее;
  • более твёрдое.

Состав: 100 % какао-масло.
Упаковка: многослойный металлизированный пакет с замком «зип-лок».
Условия и сроки хранения: при температуре до 28 °C вдали от посторонних запахов и солнечных лучей. Срок годности – 24 месяца от даты производства.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо