Семена чиа, 150 г

Чиа или испанский шалфей (Salvia hispanica) — растение родом из Центральной и Южной Мексики, где оно растёт в горах в естественных условиях и входит в традиционное питание исконных народов этих земель. Ценность продукта определяется прежде всего большим содержанием микроэлементов — цинк, калий, селен, фосфор, которые помогают восполнить их дефициты, что важно при кетогенном питании. Большое содержание растворимой клетчатки придаёт еще одно ценное свойство этому экзотическому продукту — при замачивании оно впитывает воду и создаёт желеобразную субстанцию, значительно увеличиваясь в объёме. Именно это свойство часто используют в кулинарии, добавляя его в десерты, чтобы придать приятную густую консистенцию.

Страна происхождения: Аргентина

Упаковка: банка из полиэтилена