Оливковое масло Olio Di Sansa Di Oliva, Luglio, Италия, 1 л

Ведущими производителями итальянского оливкового масла общепризнано считаются области Апулия, Калабрия, Кампания и остров Сицилия. Именно в Апулии находится производство компании Luglio, где, по мнению экспертов, производят одно из лучших оливковых масел Средиземноморья. Огромные просторы оливковых деревьев, морщинистые плато земли, возделанные руками человека и яркие цветы - таков пейзаж причудливого городка Терлицци к северу от провинции города Бари. Именно в этих местах берут своё начало корни семьи Люльо и именно здесь в 1953 году они открыли производство по переработке «нектара», который называется оливковым маслом. Привязанность к традициям, исключительный опыт, передаваемый от отца к сыну, и умение чутко следовать духу времени сделали компанию Luglio эталоном в области переработки оливкового масла высочайшего качества!

Olio di sansa di oliva - рафинированное масло, предназначенное для приготовления пищи и температурной обработки. Имеет высокую температуру дымления (242 °С) и практически нейтральные аромат и вкус.

Для кетогенного питания допускается употребление качественного оливкового масла, в отличие от масел, полученных из косточковых культур, в которых преобладают жирные кислоты группы Омега-6. Содержащаяся в оливковом масле преимущественно олеиновая кислота относится к группе Омега-9 и не нарушает баланс Омега-3/Омега-6.

Энергетическая ценность на 100 мл: 828 ккал/3466 кДж. Пищевая ценность: белки 0 г, жиры 920 г, углеводы 0 г. Насыщенные жирные кислоты 12 г, мононенасыщенные жирные кислоты - 73 г.
Допускается естественный осадок.