Миндальная мука Itac, 1 кг
1200р.
- Модель: MF1000
- Производитель Itac, Испания
Миндальная мука испанской компании Itac – это
мука высшего качества, полученная измельчением отборного миндаля. Не содержит
ГМО, красителей и консервантов.
Мука полностью сохраняет все полезные вещества миндального ореха. Богата
витамином E, витаминами группы B, провитамином A, кальцием, магнием, фосфором,
железом, калием.
Выпечка и другие блюда из миндальной муки прекрасно подходят людям с
непереносимостью глютена, так как в ней нет этого растительного белка. Она
часто используется как основа для выпечки с низким содержанием углеводов.
Подходит людям, придерживающимся LCHF и кетогенного питания.
Из миндальной муки можно приготовить нежные пудинги, запеканки, печенье, кексы,
булочки с лёгким миндальным ароматом. Её добавляют в кондитерские кремы, соусы,
начинки. Она характеризуется высокой гигроскопичностью, хорошо «связывает»
воду, делает гуще консистенцию жидкостей или теста. За счёт гигроскопичности
выпечка с миндальной мукой дольше сохраняет свежесть и мягкость.
Состав: 100 % молотый миндаль.
Упаковка: пакет из полиэтилена.
Условия и сроки хранения: в сухом месте при температуре не выше 25 °C в
течение 12 месяцев. После вскрытия употребить в течение 7 дней.
Миндальная мука. Декларация
